ILLEA - Instituto Latino-Americano de Estudos Ambientais

Castanheira

A Bertholletia excelsa, popularmente conhecida como castanha-do-pará, é uma árvore nativa da Amazônia, com diversos usos e benefícios, princi
palmente na alimentação e na indústria.mentação: A castanha-do-pará é consumida in natura, torrada, salgada, em doces, bolos e
outros pratos.É rica em selênio, um mineral essencial para a saúde, além de conter vitaminas, minerais e fibras.O óleo da castanha é utilizado na culinária e na produção de cosméticos.• Indústria:
O óleo da castanha é utilizado na produção de cosméticos, como cremes hidratantes e loções, devido às suas propriedades nutritivas e protetoras para a pele. A madeira da castanheira é utilizada na
construção civil e na fabricação de móveis. Saúde: Usa-se as folhas para chá, contra catarro bronquial, tosse convulsiva, para facilitar a digestão, febres. Hemorroidas, varizes, diarreias, combate o colesterol e ajuda a
baixar a pressão.