ILLEA - Instituto Latino-Americano de Estudos Ambientais

Alcachofra

Tem efeito colerético, colagogo (estimula a bílis), emenagogo (estimula o fluxo sanguíneo), diaforético (regula a temperatura do corpo), carminativo (reduz a produção de gases intestinais). É um forte diurético e eliminador do acido úrico. Indicado nas perturbações digestivas, e na má assimilação decorrente de distúrbios hepáticos provocados pelo alcoolismo.A Cynara scolymus, conhecida popularmente como alcachofra, é uma planta com diversos usos culinários e medicinais. Suas propriedades medicinais são atribuídas principalmente aos compostos presentes
em suas folhas.•Problemas digestivos: A alcachofra é tradicionalmente utilizada para auxiliar na digestão, aliviar gases e outros problemas gastrointestinais leves.•Problemas hepáticos: A planta pode auxiliar
no funcionamento do fígado e da vesícula biliar, auxiliando na produção e liberação da bile.•Redução do colesterol: Alguns estudos suge
rem que a alcachofra pode auxiliar na redução do colesterol ruim (LDL) e no aumento do colesterol bom (HDL).•Controle do açúcar no sangue: A alcachofra pode auxiliar no controle do açúcar no sangue, sendo benéfica para pessoas com diabetes.•Outros usos: A planta também tem sido utilizada para tratar problemas renais, problemas de pele e como diurético.